紀州梅干専門店 みなべの完熟南高梅・紀州無添加梅干し・うすいえんどうを農家直送(通信販売)
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梅農家から本場紀州みなべの南高梅の紀州梅干し・うすいえんどう(紀州うすい)を産地直送 稲見農園
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本場『紀州みなべの南高梅』の紀州梅干・紀州うすいえんどうの産直通販ショップ 農家直送
本場『紀州みなべの南高梅』の紀州梅干しを無添加にこだわり熟成させた梅干しと、朝取りで新鮮な紀州うすいえんどうの産直通販ショップです。

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紀州みなべの梅農家が伝統製法で漬け込んだ無添加・無着色の白干梅干(南高梅)の減塩方法
梅の豆知識・一日一粒の紀州梅干パワー


無添加・無着色の紀州小梅干しです

紀州小梅の商品紹介

梅音色の小梅

昔ながらの味を大切にした無添加・無着色の小梅です
紀州みなべ(和歌山県みなべ町)は日本一梅の産地です。『紀州みなべの南高梅』同様に小梅を(自家農園100%)樹の上で完熟するのを待ち収穫し粗塩のみを使用して伝統製法により漬け込みます。そして1ヶ月ほどたったころに時間をかけてゆっくり天日で干しあげた無添加,無着色の自然の味を生かした、昔ながらのすっぱい梅干しです。賞味期限も長く、ご飯と一緒に食べることもさることながら、料理の隠し味にも使うことができます。また、塩分16%と食べやすくなっております。
塩分 16%
賞味期限 1年(清潔に扱えば、3〜5年経っても品質は変わりません)
保存方法 冷暗所に保存してください
梅の品種 紀州みなべ町産小梅100%
原代料名 梅,天日塩使用
備考 お召し上がりの際には、種にご注意ください。
梅音色の小梅(紀州小梅)です。 800g容器の無添加の小梅です 無添加の紀州小梅です
紀州小梅ケース 梅音色の紀州小梅 昔ながらの紀州小梅
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小梅本来の味やとろけるような食感を味わうにはそのままでご賞味いただければと思いますが、どうしても塩分がきになる方は減塩することをお勧めします。
>減塩方法はこちらへ
22年度産小梅の販売を終了いたしました。
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商品名 内容量 価格
(税込み)
購入
梅音色
小梅
500g 1,300円

注文数

梅音色
小梅
800g 2,000円

注文数


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取扱商品一覧紀州南高梅の無添加梅干紀州小梅の無添加小梅うすいえんどう(実えんどう)

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